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Le rendez-vous
“ byen manjé lokal ”
pour tous
Nos réseaux
LE CONTEXTE
Appel à projet 2022
du Conseil Départemental de Guadeloupe
Prévention de la précarité alimentaire des publics en situation de vulnérabilité économique ou sociale
NOTRE CONCEPT
Une série culinaire pour consommer local et équilibré sans
exploser son budget
Voir la
NOS PARTENAIRES
L’Association pour l’Aide à l’Enfance et à l’Adolescence et son Centre d’Adaptation à la Vie Active : un réseau de professionels oeuvrant pour l’insertion de la jeunesse guadeloupéenne
Voir le
LE RESTAURANT 44
FORMATION
RESTAURATION
TRAITEUR
Notre lieu de tournage pour la série culinaire Les pieds dans le plat, c’est le Restaurant 44, atelier du CAVA, situé Morne Udol à Pointe-à-Pitre.
La responsable de l’atelier, Véronique RAMASSAMY, et le chef Andy MAXO y forment respectivement les jeunes en insertion au service et à la cuisine.
Le Restaurant 44 reçoit le public du lundi au vendredi pour déjeuner sur place ou à emporter, offre un service traiteur, et fournit également les repas de certaines structures de l’A.A.E.A, telles que le CEMA.
Réservation recommandée
0590 829 390 • 0690 719 185
C’EST QUOI ?
NOTRE ACTION
LES COULISSES
NOS RENCONTRES
Le focus insertion, c’est 14 épisodes d’une web série conçue par l’association An tout sòs pour :
• présenter l’action et l’équipe “Les pieds dans le plat”
• rencontrer les jeunes en insertion à l’atelier Restau-rant 44 et mettre en relief les différents aspects de leur formation sous la houlette de leurs éducateurs
• mettre en lumière les ressources humaines et techniques de l’A.A.E.A. CAVA, et informer sur ses missions et ses établis-sements
• découvrir les coulisses du tournage de l’émission culinaire “Les pieds dans le plat”
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SÉ yonn a lòt
Soutiens notre action éducative pour promouvoir la production et la consommation locale
Participe gratuitement à 2 ateliers “Manjé Bòkaz” et/ou 1 session “Manjé bòkaz pou la simenn”, en contribuant à l’achat de produits locaux de saison pour la réalisation de nos recettes .
Cette participation de 5€, reccueillie directement chez nos fournisseurs, et producteurs locaux, te permettra de sou-tenir activement notre action associative pour accompagner les publics en situation de vulnérabilité économique et sociale vers notre objectif : byen manjé lokal pour tous.
Contacte-nous pour en savoir plus !
Contact : antoutsos@gmail.com
NOU TÉ BYEN KONTAN VWÈ ZÒT !
A TANTO...
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Images
@waxmovie.com
@Anthony Larisse